Vol.2 金魚の街から・・・ひとり言

奈良テレビ

所用があって・・・奈良テレビの本社に伺って来ました。


いつもテレビは見ているので、こうして本社に来ると親近感がわいてきます（笑）
対応して下さった方も、とっても親切丁寧・・・(^_-)-☆
建物もなかなかキッチリと創られている感じ。。。

そうそう・・・・〇〇〇〇〇・・・楽しみです！
全然解からんですね（爆）　



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今年も鉄人になるか？

今年も　▼　こんなのが送られてきました。
水泳の無いトライアスロンみたいなものですね。
run6km ＋ bike60km　 ＋ run20km　
たった・・・これだけの距離なのですが・・・・（汗）


第２ＲＵＮの２０ｋｍがとっても辛いので・・・どうしようか考え中。
うぅ～ん・・・悩ましい　(≧ヘ≦)



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どんぶりセット

柿の葉寿司を買いに行ったトコロ・・・・・・
メニューに　どんぶりセット　なるモノを発見。


結構・・・お手軽なpriceだったので、コチラを買ってみることに。


どちらも・・・なかなか美味なお味です。


そりゃーお寿司屋さんが作っているんやから美味しい筈です。
色んなモノ・・・作らんと生き残られへんねなぁ～っとひとり言。



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２８回目の結婚記念日

先日・・・２８回目の結婚記念日を無事に迎えるコトが出来ました。


こども達も・・・こんなpresentを用意しくれて・・・感謝！感謝！感謝！


３０年目の真珠婚式　目標にボチボチ頑張ります。
どうぞ・・・引き続き宜しくお願いします（笑）



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だから・・・三ツ星

先日・・・ご縁があって・・・　和・やまむら　へ食事に行ってきました。

ご存知のように・・・ミシュラン奈良県の唯一の三ツ星レストラン！
以前から行ってみたかったのですが・・・なかなかタイミング合わずで.....(≧ヘ≦)
ようやく　三ツ星の理由　を探り.....勉強に行ってきました。


外観は・・・確かに「和」のイメージではありますが・・・マンションの１階。
立派な広ぉ～ぃ座敷等ではありません。
綺麗なお庭が眺められる部屋等もありません。
お料理を運ぶのは、和服姿の女性ではなくて、エプロン姿の若い女性。
トイレは、男女券用のモノが１ヶ所。
　　　・
　　　・
　　　・　
決してクレームを書いているのではありません。
和食で三ツ星と聞いて・・・　▲　この逆をイメージする人が殆どでは無いでしょうか？
私もそう思ってました・・・・・・・・・・・・・・・・　
今回の席を電話で予約するまでは！　

予約の電話・・何とも穏やかな.....そして的確な対応。
１週間前にも人数確認とお料理の確認のお電話。
料理のひとつひとつ・・・きっちりと創造されているのが手に取るように解かる。
ドラマチックな・・・五感で楽しめる料理。
料理と料理の出されるタイミング。
そしてスタッフの完璧すぎるサービス。
・・・・etc　

もう全てに納得です。
コレは飲食業だから・・・というコトでは無くて、設計事務所にも通用するサービス。
人と人が接する以上・・・どんな場面にも置き換えられるような気がします。

経済人の端くれとして・・・とっても勉強になります。
ご馳走さまでした。



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