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・・・金魚の街・・・           奈良県大和郡山市で       建築設計事務所を主宰する       社長のブログです。             


by oao7002
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名古屋コーチンと大和肉鶏

鶏肉料理を食べに行きました。

名古屋コーチンと大和肉鶏_a0326106_10365926.jpg

初めてのお店だったので・・・お勧めを聞いてのオーダー (^-^)ゝ ラジャ!
名古屋コーチンと大和肉鶏を中心に部位をセレクトして注文するんですね。
それを石の鉄板みたいなトコロで焼いて行くのですが、油が落ちずに周囲に溜まり
それが弾けて、テーブルも箸も・・・結構にゅるにゅるに・・・(笑)

ところで・・・大和肉鶏ってシャモと名古屋コーチンを掛け合わせた鶏なんですね。
だから、家系的には美味しいハズ。。。しっかり歯応えがあって美味です。

どちらも.....とっても美味しく戴きましたよ。
ご馳走さまでした。



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by oao7002 | 2016-02-15 23:36 | gourmet